La pasta sfoglia fatta con farina”00″, farina di grillo e farina di spinaci di colore verde, ripieno di patate bianche e bacche di goji rosse candite conferiscono al prodotto l’inconfondibile livrea della bandiera italiana. Idea originale Unconventionalfood viene sviluppato ed industrializzato dal team CrickEAT in occasione dell’evento Ecotrophelia 2015.  Unconventionalfood consiglia l’abbinamento con Fiano di Avellino cantina F.lli Urciuolo (Forino-AV).

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